现代社会高速运转，超负荷下的亚健康状态，让很多人把营养品当成了生活的一部分，尤其是维生素的补充似乎成了改善健康状况的首选良方。
“我经常买一些维生素，比如维A呀、维E呀。因为听说吃维A对眼睛特别好，维E对皮肤特别好，所以就都试着吃一吃。我就把维生素装包里，闲了就吃一两颗，反正补充维生素应该对身体有好处。”30多岁的毛女士，很注重日常补充维生素。
现如今，人们的生活节奏不断加快、压力不断攀升，随之而来的是饮食的快节奏化，高热量、高脂肪、高糖分，甚至几乎没有营养成分的充饥食物使得身体发出各种不适的信号，这让很多人觉得该补充营养了。生活中，很多人和毛女士的想法一样，觉得吃点维生素就可以补充营养。
维生素可以随意吃吗？
维生素是不是可以随意吃？首先要对维生素有一个基本的了解。现在，各个医药超市、药店、医院等都会销售维生素，要知道维生素有药品和营养保健品之分。凡是带有国药准字和药品批号的都是药品维生素，其他的被统称为保健品。药品维生素是以治疗疾病为主，而保健品维生素则以补充、维持、保健为主，千万不能将二者混淆，更不能互相替代。药品的使用必须在医师指导下进行，这个基本准则一定要记牢。
维生素在人体中扮演着怎样的角色呢？“维生素，又称维他命，它是维持身体活动所必须要有的一类化合物，也是保持身体健康、维持正常生命活动所必须要有的物质。我们可以从食物中获取维生素，从而维持人体的生长发育代谢。”市妇幼保健院儿保科主任安惠君说。
作为人体必需的六大营养物质之一，维生素长期缺乏或不足，可能会引起代谢紊乱，甚至出现一些相关疾病，形成维生素缺乏症。而且，维生素在体内并不能合成或者仅有很少量的合成，所以必须经常由食物供给。
“人体所需要的维生素大概有10多种，不论哪一种维生素缺乏都会造成相应的疾病。但是，维生素不同于我们吃的谷类、蛋白质等等，它不会产生能量，也不参与组织细胞的构成，它的主要作用是参与机体代谢的调节。”安惠君说。
滥用维生素危害多
维生素对身体来说必不可少，但也不能随意补充，随意乱吃会对身体造成负面影响。
“比如吃大量的维生素A，会损害人体的关节，还会造成头疼；如果服用大量的维生素D，会导致口渴、眼睛发炎、皮肤瘙痒、呕吐、腹泻等；如果吃的维生素E过量，会出现血栓、血压升高、视力模糊、腹泻等。”安惠君说。
一般保健品维生素可分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素，如维生素A、D、E等，在体内排泄较慢，服用后容易在体内蓄积，过量服用后引起中毒的可能性大；水溶性维生素，如维生素C、B等一般容易排泄，不易蓄积，因此相对较为安全。但是不管是哪类维生素，都不能大量服用。
安惠君提醒，各种广告往往对保健品的功效有所夸大，而对潜在危害只字不提，所以消费者不能轻信广告、随心所欲使用保健品维生素。
维生素补对了才有益
不同的维生素，作用不一样。对维生素缺乏患者来说，补充维生素可以起到很好的疾病预防和治疗作用。比如，维生素A可以预防夜盲，对眼睛有好处；维生素D可以预防佝偻病，防止骨质疏松；维生素C可以防止出血、抗过敏。
安惠君提醒，补充维生素，一定要有根有据。大部分维生素在食物中就普遍存在。比如，畜类、禽类、鱼类及胡萝卜素含量较高的一些蔬果中，都含有维生素A；动物的肝脏、奶制品以及蛋黄，尤其是鱼肝油中，就富含维生素D；而蔬菜、豆类之中就含有维生素E，所以大可不必专门花钱去购买保健品维生素。
确实需要服用维生素，最好根据医生的诊断，按量补充，不要随心所欲自己添加。一般来说，长期偏食、大量缺乏维生素、慢病患者、儿童以及哺乳期、妊娠期妇女，一些特殊工种、特殊环境下工作的人群，服用阿司匹林或者抗生素的患者，维生素的需要量都会增加。这些人群，需要及时就医，按照医嘱适当补充维生素。对身体健康的人来说，其实并不需要通过维生素类的营养品来补充。
“人体对维生素的需要量是比较少的，只要饮食正常，注意营养合理搭配，均衡膳食，大多数人是不需要补充维生素的。建议每人每天至少吃蔬菜半斤到一斤就可以了，水果半斤左右，再添加适量的肉类、奶类和豆类就可以满足人体对维生素的需求了。”安惠君说。
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