镁是在自然界中分布最广的十个元素之一（镁是在地球的地壳中第八丰富的元素，约占2%的质量，亦是宇宙中第九多元素），具有较强的还原性，能与沸水反应放出氢气，燃烧时能产生眩目的白光，镁与氟化物、氢氟酸和铬酸不发生作用，也不受苛性碱侵蚀，但极易溶解于有机和无机酸中。
镁属于人体营养素——矿物质元素中的一种，属于矿物质的常量元素类。是人体细胞内的主要阳离子，浓集于线粒体中，仅次于钾和磷，在细胞外液仅次于钠和钙居第三位，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质。正常成人身体总镁含量约25g，其中60%～65%存在于骨、齿，27%分布于软组织。镁主要分布于细胞内，细胞外液的镁不超过1%。在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上，镁是必要的物质，在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要角色。
镁影响细胞的多种生物功能：影响钾离子和钙离子的转运，调控信号的传递，参与能量代谢、蛋白质和核酸的合成；可以通过络合负电荷基团，尤其核苷酸中的磷酸基团来发挥维持物质的结构和功能；催化酶的激活和抑制及对细胞周期、细胞增殖及细胞分化的调控；镁还参与维持基因组的稳定性，并且还与机体氧化应激和肿瘤发生有关。
中国营养学会建议，成年男性每天约需镁350毫克，成年女性约为300毫克，孕妇以及喂奶期女性约为450毫克，2～3岁儿童为150毫克，3～6岁为200毫克。可耐受最高摄入量（UL）定为700mg/d。
镁缺乏可致血清钙下降，神经肌肉兴奋性亢进；对血管功能可能有潜在的影响，有人报告低镁血症患者可有房室性早搏、房颤以及室速与室颤，半数有血压升高；镁对骨矿物质的内稳态有重要作用，镁缺乏可能是绝经后骨质疏松症的一种危险因素；少数研究表明镁耗竭可以导致胰岛素抵抗。钙代谢异常。造成神经系统问题，如记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉、肌肉震颤等。影响心脏、骨骼及胃肠道等器官功能。引致肌肉无力、抽筋等肌肉问题。
既然镁对人体是如此重要，那么我们应该如何补充镁呢？在日常生活中，除了食用谷类、豆类、水果、海产品等，还有一种容易被人忽视的补镁方法，那就是从饮用水中获取，人的生命离不开水，水是人赖以生存的基础，我们每天都要喝水，但是我们每天喝的水，是真正的好水吗？究竟什么样的水，才是真正的好水？答案是天然水或矿泉水，这类水中含有多种人体必需的矿物元素，其中就包含镁，虽然镁含量高的水，入口会有苦涩感，但是为了健康，这点还是可以忍受（苦涩恰恰说明水中含镁量高）。
那么目前市面上有哪款含镁量高的矿泉水推荐呢？小编最近发现一款加拿大进口Yice亿斯饮用天然水，瓶身标明镁含量在18mg/L，远远高出同类型的天然水（如：芬尼湾，镁含量仅2.52mg/L）所以，选择一款健康好水，不仅可以为人体补充水分，更可补充各种矿物元素，使人体保持健康！
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