53岁的果农林龙洋有着30多年的苹果种植经验，他向记者展示已经成熟的红富士苹果。
10月14日，记者来到烟台苹果主产区之一的栖霞市，走访蛇窝泊、观里、桃村等多个果品市场了解到，今年栖霞苹果80#（直径80毫米）以上收购价为3.5元至4元/斤，“新2001”85#一级果收购价达到5元至5.5元。相比去年，由于产量小、大果少，栖霞苹果收购价比去年贵了5毛至1元/斤。
果农一千斤苹果卖出4千元
14日上午，在烟台栖霞市，满山遍野的苹果树，挂满了红彤彤的苹果，十分诱人。路上随处可以见到果农开着满载一筐筐红苹果的三轮车，赶往果品市场。
在烟台，栖霞苹果皮薄肉脆，酸甜多汁，有名的好吃。栖霞市蛇窝泊镇荷叶村的果农林龙洋，和苹果打了30多年交道了，家里了种了10亩红富士苹果，主要是条纹红富士和片红红富士，在苹果丰收季里，他就和老伴在果园里摘苹果。
林龙洋说，从小家里就有苹果树，后来成家了，便承包了果园，开始种苹果，这一种就是30多年，他的果园年产苹果近2万斤。“这是今年第二次摘苹果，前几天摘了几筐片红，4元钱/斤，卖了4000多元。”53岁的林龙洋一眼便能看出苹果大小，适不适合摘。
“今年的苹果卖的价格比前几年都高，‘片红’80#以上的果，卖3.5元到4元。”对于今年的苹果价格，林龙洋表示很满意。
在林龙洋的果园里，明显能感觉到今年果树结果少，个头也偏小，大个的还是少数。70#至75#，以及上色不均匀或者有伤痕的大果，都算三级果，三级果卖不上价钱，约2元钱/斤。
“前几天卖的4元/斤，今天估计够呛。”林龙洋说，挑果挑的太严，苹果上色不均匀都不行，果型不好也不行。现在刚开始摘苹果，到20号左右苹果会大量上市，苹果能一直摘到10月底。
进入商超后价格也“高高在上”
记者走访蛇窝泊镇苹果市场、观里镇苹果市场、桃村石剑铺果品市场发现，80#以上的一级果，收购价格在3.5至4元/斤，往年价格为2.8元至3元/斤。
在栖霞市蛇窝泊镇上苹果市场上，停满了满载苹果的三轮车。果商如果看中了苹果就会出价格，双方谈拢后就会过秤、交易。还有不少是果农介绍过来的，直接找到某个收购商售卖。
“烟台苹果脆甜，口感好，能放得住，南方人能接受，卖得不错。”来自江西的张中宇代表公司特意来栖霞收购苹果。往年三级果在一元左右，今年的价格是1.8元到2元/斤，一级果收购价在4元/斤，特别好的“新2001”苹果，收购价能达到5.5元至6元/斤。“去年收了几十万斤苹果，今年果少，可能收的少。”张中宇指着满地苹果说，将苹果分拣、打包、装箱，送到冷酷储存，然后再分批次发往全国各地的水果商铺。
随后，记者来到观水镇果品市场，有果农在卖帖着“平安”等字的苹果，85#以上的苹果卖到了4.6元/斤。果农称，这是商家定制的，果品达到级别就能卖上好价钱。
在桃村石剑铺果品市场，苹果收购商张明山称，去年80#以上的条纹红富士收购价为2.8元至3元/斤，今年价格在3.5元/斤以上。今年好果量少、价格高，总体来说，收购价格比去年贵了5毛钱至1元。
收购价格上涨，导致苹果进入商超后，价格自然是“高高在上”。在烟台市芝罘区商超以及水果店，80#以上的苹果售价达到7元至8元/斤。对于终端市场的苹果价格，市民孙女士表示，确实挺贵的，“以往十块钱能买四五个，现在去超市，买两三个苹果就得十多元。”
栖霞蛇窝泊镇一家果品公司，工作人员正在分拣苹果。
开花期遇低温霜冻，结果少导致价格上涨
据多位果农介绍，今年栖霞苹果价格上涨主要是受倒春寒天气的影响，苹果开花期受到了低温霜冻，一些苹果花枯萎了，导致结果低、大果产量少。烟台部分地区还遭遇了冰雹天气，部分苹果被冰雹打坏了。
“往年是干旱，缺水。今年是春天苹果开花期期间天太冷。”果农林龙洋指着果园里的果树说，“你看，一颗树上没结多少果，数量上也就是去年的一半，苹果产量低，所以价格比去年的贵。”
“今年大果、好果结果少，价格高。”在桃村石剑铺果品市卖苹果的果农张吉文坦言，家里种了7亩苹果，去年85#以上的果占70%，今年85#以上的果，也就是30%。张吉文称，桃村镇的几个村遭遇了冰雹天气，有些苹果被冰雹打伤了，这样的苹果就卖不上价格，大约在1元多/斤。
在蛇窝泊镇果品市场收购苹果的李振生称，今年苹果收购价格高，苹果产量低、优质好果少，去年收了百万斤苹果，预计今年只能收一半。李振生推测，现在刚开始，果量少，再过几天苹果就大量上市了，届时苹果价格可能会略有下降。
齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 钟建军 赵金阳
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