生产行业成本变化调查
“食品行业为此可能将增加成本将达几百亿。”一位食品业内人士告诉记者，整个食品行业的成本非常巨大，很难计算，几百亿仅仅是保守估计。
食品工业协会副秘书长马永表示，根据企业的不同规模，成本加大的幅度几十万，上百万千万，甚至上亿的也不少。
德芙巧克力生产商、玛氏食品(中国)有限公司法务总监李宇告诉本报，他们在582号文下发之后，根据目前最可行的贴码赋码方式，对实施监管码的成本作了估算。
该公司产品2007年单独包装数量为28.4亿件，按每枚电子监管码贴0.03元计计算，此项将达到8500万元；同时贴码所需人工，按1.2秒贴一码计，需要94万人工时，相当于515个劳动力，按照2007年北京市社会平均工资计，相当于1800万元。如果将申请码段、分配贴码、废码剔除、上市激活等管理工作的成本及包装材料损耗计入，成本增加总额将在每年1.2亿元。
如此巨大的额外成本不可能完全靠企业自己承担，最后还是转嫁到消费者头上，将会导致6%-8%的价格上涨，李宇表示。
食品行业反映强制推行“电子监管码”存在的技术难度后，国家质检总局于2008年2月底发布了83号通知，将赋码产品分为A、B两类，A类为“一品一码”，B类可在“大包装上赋码”。依此新标准估算，成本将减到1050万元。
李宇表示，但如果贴在包装箱上，那消费者怎么查询，可追溯的目的又怎么实现呢？
如前所述，反应最早的是中国饮料协会，在成本这一块，他们提出，饮料产品不同于其他高附加值的产品，单瓶销售价格和利润均较低，有些饮料单瓶利润可能只有几分钱。
电子监管码可行性初探
“防伪其实是一个很小的行业，大部分产品是不需要防伪的。”北京兆信信息技术有限公司的副总经理龙刚告诉记者，“需要防伪的企业有两个特点，一个是产品是高附加值的，同时这个产品还要非常的畅销。”
北京兆信公司是防伪行业的龙头之一，数码防伪技术也是他们公司1996年发明的。龙刚向记者介绍，这个技术的核心就是“数据防伪”，主要是起到产品的追溯作用，而关于产品的信息在包装上其实已经明示出来了。
龙刚表示，没有一种防伪技术的适合于所有产品。标准化的赋码方式实际上防伪的价值并不大，真正的防伪，应该是有针对性的，专门的设计。这么做只会增加老百姓的消费成本。
2008年3月，食品工业协会在北京开会时，与会企业提出电子监管码技术不成熟，会降低生产效率；多种包装材料无法印码；影响产品品质等突出问题，并且对食品安全并无显著作用。防伪打假作用有限。
质检总局83号文发出之后，中国乳制品工业协会于3月7日召开了工作座谈会，雀巢、伊利、蒙牛、光明等乳业巨头悉数参加。
乳制品行业以薄膜袋赋码为例，提出目前凹版印刷的包装企业，无法制版。可能的方案是数字印刷；但成本高，只适用于小批量的产品。而且在印刷过程中喷码，印刷速度将会降到原来的1/10，生产效率下降70%以上，且达不到C级要求。
乳制品行业提出的问题是现实存在的，广州市人民印刷厂的林先生也告诉记者，如果要印制可变条码标签，印刷速度将会大大的降低，而且质量很难保证。
乳制品协会提出，目前没有成熟的技术支持，对于大、中型企业每批几十万的订单需求满足不了，并至少增加包装供货周期1个月以上。
不仅仅是生产环节，按照规划，电子监管网要改造物流系统和超市系统。
龙刚提出，如果要进行改造，改造的费用谁来出？专线接入网络，需要钱，钱谁来出？接入远程数据库会带来的连接速度问题如何解决。
对于速度的问题，百度网一位技术的工程师向本报分析，远程快速调取数据在技术上可以做到，时间上也会有些迟延，但无法说清具体的数据，也要看网络的情况。同时，这也会会给企业带来高额成本。
对于电子监管网在物流行业中实施的情况，青岛颐杰鸿运物流的刘闯告诉本报记者，对每件货物实行监管，增加了几十万硬件和软件的成本购入，成本不大，但可以大大提高公司监管水平，提高工作效率。
但是亚通物流的负责人则表示了不同的看法，他们认为电子监管码用在单件货物运输上是非常可行的，可以全程跟踪货品流程减少损失，可是并不适用于大宗货物运输。
而冯氏(中国)食品公司的李宇也表示，赋码的系统设计得比较复杂，需要配备很专业的管理，进行贴标流程的控制，才能够做到产品和编码的一一对应。
李宇提出，不是我们食品企业不关心食品安全，而是我们要问它的实际价值是什么？而这个钱最后一定是由老百姓来掏的，这个钱掏得值不值？
9月6日，记者来到物美玉蜓桥店，这里是电子监管码的超市结算系统改造试点，在该店第40、41道结算台前，记者并没有看到这套新系统。
结算员告诉记者，质检总局今年初送他们的两套系统，但是很少用，就放在桌子底下了。她指了指桌脚，记者看见了那就是一台普通的白色台式电脑机。
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