随着气温回升,温暖的阳光让海滨城市青岛,到处都是一道靓丽风景线。特别是最近“淄博烧烤”风靡全网,全国各地游客慕名来到“好客山东”。
然后就在前天,网上突曝,一位网友在青岛的营口路附近,一海鲜摊位购买35块钱一斤皮皮虾后,拿到啤酒屋加工时,发现原本活蹦乱跳的皮皮虾,竟然全部都是死的。
男主当时非常气愤,回头就拎着倒在锅里皮皮虾,找了回去。“要不然换、要不然退,我全程录像····”。在现场录像回放中可以看出,摊主老板娘第一时间,给予了退款处理。
对于这期视频,很快就引起网友关注,大家都知道一直以来“海鲜大虾”是青岛特别敏感的一个词,不仅在青岛,海南三亚等周边沿海地区,都有因为海鲜价格或者缺斤少两上热搜的事列,所以当地有关部门也给予了调查回应。
通过当地市场监管部门调查,在调取当天录像发现“拿死的(皮皮虾)掉包这个事是排除的”。之所以出现这样情况,主要是“交流不畅”,摊主卖的皮皮虾分为鲜虾和活虾,鲜虾就是刚死的皮皮虾,35元一斤,活皮皮虾是50元一斤。
男主也许是看到了池子里活皮皮虾,误以为“鲜虾”就是活虾,混为一谈。对于退款,主要是看男子外地人,青岛是个旅游城市,摊主也不想因为这件事“抹黑”青岛,事情经过就是这样。
春天在青岛吃海鲜,价格要比其它季节稍贵,尤其是今年,运输、养殖等成本增加,使得零售的活虾都达到了50多一斤。尤其是当季的皮皮虾,本地人称之“虾虎”。一等品满籽母虾虎,甚至能卖到60~80元一斤。
这件事影响很广,很多热心的青岛市民都给予了解释,这个季节海鲜皮皮虾活的基本都是50多一斤,只有死的才卖三十多。正常行情价,人家(摊主)也没多要价,男主应该提前了解下行情,并不是谁曝视频谁就有理,维护一个旅游城市良好环境,当地这几年是下了很大一番功夫,大家有目共睹。
皮皮虾这个季节贵主要有两个原因,第一:刚刚开春,经过一个冬季育肥,正是皮皮虾交配繁殖时候,所以公虾虎体力充沛,肉质肥硕,母虾虎则很多都是满膏带籽,可以说口感肥美度一年最佳。
第二:相比其它海鲜,皮皮虾一般都是野生捕捞的,饲养育肥的不多,海捕数量有限,价格高低是由市场供货量决定的。
海鲜是“一分价钱一分货”。即便同样名字的海鲜,在业内还分“本地货”和“南方货”两种,不能一概而论,仅凭价格区分东西好坏是不妥的。
在青岛刚死的海鲜,也并不是不能吃,就拿皮皮虾来说,在早市上很多老人,就光盯着这类海货买,因为家就在楼上,刚死的与活的几乎没啥区别,一斤能便宜十多块钱何乐而不为呢!非要说区别,就是心理安慰,活虾口感更好罢了,试问多少人第一吃海鲜,能尝出野生与养殖货的差异。
#头条创作挑战赛#海鲜搭配啤酒,青岛有得天独厚的天然优势,自己买海鲜加工,也是穷游最经济的一种方式。很多皮皮虾在水里是打了氧的,一离开水就会死掉,所以购买后拧在手里,打开袋子看一看,别让愉快旅行因为这件小事给自已添堵!
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