水果是备受众人喜爱的一种休闲零食，因为每个人口味选择不同，在如今的水果市场品类逐渐增多，而现在的人工种植技术发达，有些水果品种则一年四季都能吃到，有些则只能当季才能吃到，那么一年四季中每个季节都会有不同的水果上市，如今正是夏季，夏季四季中水果最多的季节，很多朋友等了几个季节的水果都逐渐上市，如李子、桃子、杨梅等。
那么今天笔者要讲的这种水果，每年到了夏季就正当季，这种水果统称叫“荔枝”，刚上市一斤能卖几十块，而果实丰收就犯愁，批发一斤1元都没人要，北方却一斤卖30元。
荔枝是一种多年生常绿乔木，生长高可达几十米，它们的花期在春季，而果期则是在入夏的5-7月，有早熟的也有晚熟，早熟在5月就可吃。荔枝果想必大家都非常熟悉且喜爱的，特别是南方朋友吃过的更是数不胜数。
荔枝的原产是中国南方，如今在北方也有少地区种植，但北方种植的荔枝树产量并不是很高，因此多数是在南方运输过去销售。荔枝的品种有十几种，其中贵妃笑、桂味以及糯米糍最有名，而品种的不同口感也略有差异，但它们吃起来都非常香甜且多汁，有吃过的朋友应该都知道它们各中的美味。
荔枝树的果实产量特别高，果实丰收应该是农民很欣喜的一件事，但事实却恰恰相反，如遇到果实丰收的季节农民就犯愁，因为荔枝果是比较不好保存的一种水果，成熟之时一定要全部采摘下来，不然容易掉落地面或生虫，可因量多而价值遭到大幅度下降，有时批发一斤一元都没人要，所以农民宁愿它们不丰产。
当季水果在上市之时价值都会比较高，荔枝在南方上市时一斤能卖到20元不等，而丰产了市场价值就会下降到几元一斤，但只是产地的价值不高，而在非产地的北方荔枝果依然是价值珍贵的水果，即使是产地丰产季在北方每斤还可以卖到30元不等，可谓就是物以稀为贵了。
荔枝虽好吃，但是它的热性大，荔枝果还含有非常丰富的营养，每天可以适量吃一些，对身体很有益，但不宜过度食用，小孩尽量不要超过5颗，荔枝果除了可以鲜吃也可以将它放在冰箱速冻，速冻完拿出来吃非常的美味，笔者就很喜欢这样吃，你们也可以试试哦！
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